През месец юли 2019 г. инспекторите от отдели „Контрол на храните” към областните дирекции по безопасност на храните извършиха официален контрол на обекти за производство, за търговия на едро и дребно с храни, и на заведенията за обществено хранене. Обобщените данни за извършените проверки и предприетите мерки показват:

            Общ брой извършени проверки в цялата страна – 13 622 бр.

    Издадени предписания – 932 бр.
    Съставени актове за установяване на административни нарушения – 186 бр.
    Общ брой затворени обекти с временно преустановена дейност – 12 бр.
    Изтеглени и насочени за унищожаване 13 677 кг. и 86 л. храни от животински и неживотински произход
    Най-често констатираните несъответствия при извършените проверки на територията на Република България са:

    Предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, некоректно етикетирани храни, съгласно действащото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка;
    Извършване на дейност, нерегламентирана в удостоверението за регистрация по Закона за храните и обекти без регистрация по чл.12 от Закона за храните;
    Пропуски във водените записи, свързани със Системите за управление безопасността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност;
    Несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите;

 

 Изготвени становища и предложения:

    Към институции и ведомства – 51 бр.
    Към фирми и граждани – 23 бр.

 Обработени сигнали и жалби

    Към институции и ведомства – 9 бр.
    Към фирми и граждани – 35 бр.