Демонстрация как се приготвя хляб от квас и брашно, смляно на каменна мелница, масло, родопски специалитети от домашни екопродукти и други традиционни рецепти са част от изненадите, които очакват посетителите на международната изложба „Фудтех“. Тя ще се проведе от 3 до 6 април 2013 г. в Международен панаир Пловдив.

Ароматната кулинария е една от атракциите на работилниците „Сготви си здраве“, които се организират за първи път в рамките на изложението. Посетителите ще видят как се приготвят сладкиши с натурални етерични масла. Зоната за здравословно хранене е новост и на нея ще се акцентира на правилното хранене на децата. Те сами ще могат да си направят полезна закуска или обяд за училище.

В специално обособена зона ще се предлагат местни и екологични продукти. Целта е да се обърне по-голямо внимание на храната като елемент от здравословния начин на живот.

Екзотични азиатски специалитети, направени лично от главния готвач на посолството на Япония у нас, ще допълват традиционния Гурме салон.

И тази година форумът ще се проведе паралелно с Международната изложба за лозарство и винарство „Винария“ и Международната изложба за оборудване за хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти „Хорека Пловдив“.