Занаят или изкуство е готварството – на този въпрос ще се опита да отговори председателката на Регионалната занаятчийска камара Тони Симидчиева в предаването „В кухнята на Алхимика“, което продуцентска къща „Golden Crown production“ снима в Alchemist Residence в с. Белащица край Пловдив.
Кулинарното майсторство възпитава естетика в храненето и по този начин променя вкусовите качества на ястията, а в годините се предявяват и все по-високи изисквания спрямо външния вид на блюдата, твърди Тони. Тя защити тезата, че диетата на всеки човек трябва да бъде съобразена не само с възрастта и здравословното състояние, но и със сезона. Точно това е заложено от българския народ в готварските традиции.
Предаването „В кухнята на Алхимика“, в което участва Симидчиева, се излъчва по DC TV. Какво меню ще представи тя на зрителите ще стане ясно на 23 август от 11,30 ч.
Всяка неделя от началото на август, заедно със зрителите, екипът на телевизията посреща ВИП гости и известни личности, които като истински алхимици са постигнали сами формулата на професионалния успех, „превръщайки оловото в злато“. Те съчетават вкусове и кулинарни умения в красивата обстановка на Резиденцията на Алхимика, предлагайки интересни рецепти на своите любими ястия.
Във всеки епизод популярните и успели български лица споделят преживявания и спомени, докато приготвят своите специалитети със зеленчуци и подправки, които сами набират от градината на резиденцията. Досега пред камерите застанаха звездният дует „Братя Аргирови“, известният здравен мениджър и домакин на Alchemist Residence д-р Невен Енчев, братя Джераси – Илан и Яков, чието име се свързва с връщането на Симеон Втори в България. На зрителите предстои да видят кулинарните предложения на виртуозния цигулар проф. Мичо Димитров, на директора на цирк „Балкански“ Александър Балкански, както и на още много други известни личности. Аудиторията се запознава с нови тънкости в рецептите от традиционната кухня и с различни специалитети, научава се да прави храната си вкусна, но и здравословна, заяви д-р Енчев, който е един от хората, вдъхновили предаването. Своите гурме изненади гостите приготвят под зоркия поглед на майстор готвача шеф Панайотис.
„В кухнята на Алхимика“ е едно предаване за естетите, които обичат изисканите ястия и не се страхуват да бъдат себе си.