На богато рибно меню ще се насладят гостите на Alchemist Residence в Белащица за Никулден. Членовете на Клуба на Алхимика и техните приятели най-напред ще украсят Коледната елха във виенския салон, където ще пият по чаша шампанско. Така ще поставят началото на празниците преди Рождество Христово. Домакините - здравният мениджър д-р Невен Енчев и съпругата му д-р Ваня Александрова, ще посрещнат гостите в 18,30 ч.
След това ще се насладят на кулинарните специалитети от зимното гурме меню на шеф Борис Петров „Alchemist Secret“. Вечерята ще започне с прочутата средиземноморска рибена супа „Буябес“, придобила огромната си известност у нас покрай руския сериал „Кухня“. Задължителен елемент е салатата от червено цвекло, цитруси и крехко свинско аспик, която според известния майстор действа като витаминна експлозия за организма.   
След предястието терин от опушено свежо сирене с гриловани зеленчуци и домашен винегрет ще бъде разиграна томбола, в която наградата е сребърна монета с образа на Свети Николай Мирликийски, изработена в златарското ателие на Алхимика.
За да се спази традицията, ще бъде поднесен пържен шаран по Никулденски, както и филетирана ципура, приготвена на фурна с пара и комбинирана с домати конкасе, зелени маслини, каперси и босилек. Десертът чийзкейк е направен с биосладко от Градината на Алхимика, плодовете са отгледани от д-р Енчев и дъщеричката му Жени. Качеството на продуктите е гарантирано, всички те са сертифицирани от „Био Агри Черт“- Италия. Вечерята ще бъде придружена с ароматни вина от имението „Драгомир“.
Преди седмица членовете на Клуба на Алхимика и техните приятели присъстваха на презентация „Алхимия на здравето и красотата“ на д-р Галина Арабаджиева, специалист по холистична медицина, лечебно хранене и диетика. Тя разкри на гостите как чрез природосъобразно хранене, детоксикация и пречистване на организма могат да поддържат блестящ външен вид и да се чувстват жизнени и енергични. Според нея тайната на младостта е в правилното хранене и точната употреба на етеричните масла. Ако това се прави редовно, със сигурност се спестяват тежки естетични намеси.
В Резиденцията започва работа Холистичен център за възстановяване „Алхимика“, който ще предлага терапевтични пакети за всички, желаещи да съхранят здравето и красотата си.