В резултат на демографските и миграционните процеси в края на 2012 година изчисленото постоянно население на област Пловдив е 678 818 души. В сравнение с предходната година населението е намаляло с 2 066 души, или с 0.3%. Тези данни бяха изнесени  от Териториалното бюра на Националния статистически институтВ общия брой на населението жените са повече (51.7%), или на 1000 мъже се падат 1072 жени.Към 31.12.2012 година в градовете живеят 506 095 души, или 74.6% от населението на областта, а в селата - 172 723 души (25.4%).Към края на 2012 г. населените места в област Пловдив са 212, от които 18 са градове и 194 - села. В 15, или в 7.1% от населените места живеят от 1 до 50 души.Продължава процесът на остаряване на населението, който се изразява в намаляване на относителния дял на децата до 15 години и увеличаване на дела на населението на 65 и повече навършени години.Към 31.12.2012 г. относителният дял на лицата на 65 и повече навършени години е 19.3% (131 008) от населението на областта. В сравнение с 2011 г. този дял нараства с 0.2 процентни пункта, а спрямо 2001 г. увеличението е с 2.5 процентни пункта.Процесът на остаряване е по-силно изразен сред жените отколкото сред мъжете. Относителният дял на жените на възраст над 65 години е 22.4%, а на мъжете - 15.9%. Тази разлика се дължи на по-високата смъртност сред мъжете и като следствие от нея - по-ниската средна продължителност на живота при тях.Към 31.12.2012 г. децата до 15 години са 13.7% (92 913) от общия брой на населението. Спрямо 2011 г. този дял се увеличава с 0.3 процентни пункта, а спрямо 2001 г. намалява с 0,9 процентни пункта.Към 31.12.2012 г. общият коефициент на възрастова зависимост - отношението на лицата под 15 и на 65 и повече години на 100 лица от населението във възрастовата група 15 - 64 навършени години, е 49.2%. През 2005 и 2011 г. този коефициент е бил съответно 43.7 и 48.2%. В градовете това съотношение е по-благоприятно - 45.0%, отколкото в селата - 63.0%.Промените във възрастовата структура на населението се изразяват в продължаващия процес на остаряване, което естествено води до нарастване на показателя за средната възраст на населението. През 2000 година този показател е бил 39.9 години, а през 2011 година - 42.6 години. Сега средната възраст на населението общо за областта е 42.8 години. Процесът на остаряване се проявява както в селата, така и в градовете, като в селата средната възраст на населението е по-висока в сравнение с тази в градовете. В градовете този показател има стойност 41.8 години, а в селата той е 45.5 години.Тенденцията на остаряване на населението довежда до промени в неговата основна възрастова структура - разпределение на населението под, във и над трудоспособна възраст. Влияние върху обхвата на населението във и над трудоспособна възраст оказва както остаряването на населението, така и законодателните промени в определянето на възрастовите граници на населението при пенсиониране.