Деветото издание на „Дефиле на младото вино” , което ще се проведе на 24, 25 и 26 ноември 2017 г. в Пловдив се очаква да бъде посетено от над 100 000 души на живо и в социалните мрежи. Това съобщи днес пред журналисти. Председателят на УС на Съвета по туризъм Любозар Фратев.  Събитието е едно от най-масовите и важни за винения туризъм в страната. През тази година 34 винарски изби и 4 производители на храни ще представят продукцията си на 16 места в Стария град.  Дефиле на младото вино” стартира през 2009 г. с 16 участника в 6 възрожденски къщи. За осем години събитието се разрасна до седемдневен фестивал с богата съпътстваща програма, близо 40 участници и над 18 000 посетители, дегустирали българското младо вино. Винопроизводителите са разположени в дворните пространства и вътре в самите възрожденските къщи в Стария град – музеи, ресторанти и галерии.
Производителите на мед, колбаси, сирена, хляб, минерална вода, кетъринг фирми и известни шеф-готвачи допълват дегустацията на винените напитки и обогатяват винената култура на посетителите.
Част от фестивала са „Дните на младото вино” - съпътстваща културна програма с атрактивни събития в градска среда като танцови атракции, изложби, филмови прожекции, и др., повечето със свободен вход за посетители, както и лекции, семинари и представяне на книги на винена тематика.
Откриването на „Дефиле на младото вино” започва в 13:00 часа, в петък с Дионисиево шествие от площада пред Общината към Стария град, съпровождано от ансамбъл „Тракия”, както и танцьори, разположени по Главната улица по пътя към Римския стадион, които приканват хората и раздават брошури за събитието.
Множеството от граждани и гости на града се придвижват до Стария град. Следва танцово-музикална програма и приветствия на официалните гости на фестивала. Символичният старт на консумацията на младо вино се дава с отварянето на „Бъчва на младото вино”, първата бъчва на миналогодишния носител на златно отличие. Официалните лица повеждат ценителите на хубавото българско вино по къщите, приютили майсторите на виното. Първите два дни на събитието /петък и събота/ винените дегустации продължават до 19 часа, а в неделя до 18 часа.
„Вечер на майсторите на виното” е специално организирано събитие, на което се обявяват наградите за най-добрите млади бели, червени и розе вина, съгласно регламента, определен от дегустационната комисия.
За да бъде включена и оценката на потребителите в отделна класация, се предоставят анкетни карти, които дегустиралите попълват за розе, бяло и червено вино, а късметлиите получават награда - бутилка селектирано младо вино и брандиран тирбушон.
В уютната възрожденска атмосфера на неповторимите къщи в Стария град на Пловдив всеки ценител на виното може да се потопи в романтичната атмосфера на града и да се наслади на достойнствата на традиционната българска напитка.
По време на фестивала ще имате възможност да дегустирате бяло, червено и розе вина на едни от най-добрите български винарски изби.