Великденските пости започват от днес- 15 март. Те ще  приключват на 2 май с настъпването на Великден

Великденските пости са най-строгите за православните християни. Тези, които го правят, подготвят не само тялото, но и душата си за срещата със Светлото Христово Възкресение. Те са с продължителност от 7 седмици и включват два етапа. Първият е Светата Четиридесетница и продължава 40 дни. Той е символ на поста на Спасителя в пустинята.

Вторият етап на Великденския пост е известен като Страстната седмица и е с продължителност 7 дни и символизира последните дни от земния живот на Спасителя. Празникът Месни Заговезни поставя частично началото на строгия пост. Той винаги се пада в неделя. Тази година е на 7 март. От следващия ден, 8 март, се изключва месото от менюто. Една седмица по-късно се пада Сирни заговезни - на 14 март. Това е последният ден, в който се консумират яйца и млечни продукти.

От следващия ден (понеделник 15 март) започва същинският пост. Той предполага изключване от менюто на всички продукти с животински произход. Консумира се само растителна храна. Разрешена е и растителната мазнина. Мидите, охлювите, октоподите и други безгръбначни се считат за постна храна и са разрешени за консумация по време на Великденския пост. Дните, в които се пази строг пост, са понеделник, вторник и сряда на Страстната седмица, както и първите пет дни от седмицата, в която започва Великденският пост. Консумацията на вино е разрешена в умерени количества само в събота и неделя. Тя е забранена през първата седмица от поста и през Страстната седмица. Най-строг е постът на Разпети петък, когато не се яде и не се консумира абсолютно нищо.

Ето разрашените храни по време на поста.

- Всички плодове и зеленчуци - включете ги в менюто си според вашите вкусови предпочитания

- Вегански млечни продукти - в магазините за био и специализирани храни може да откриете разнообразие от сирене от соя, различни растителни млека и др.

- Продукти от соя - може да включите дори соеви колбаси

- Хляб - всякакви видове без тези, които са със съдържание на яйца и мляко (следете внимателно съставките, описани на етикета)

- Макаронени изделия - без съдържание на животински продукти

- Сладки тестени изделия, които не съдържат мляко и яйца

- Боб, ориз, грах, леща, жито, нахут

- Всички видове ядки

- Риба - само в разрешените дни