Агенцията за безопасност на  храните разпространява за първа път през тази година пуска в разпространение  Практическо ръководство в помощ на потребителя   по повод предстоящите Великденски  празници, както и  Гергьвден. Това обяви нейният директор за Пловдив и областта  д-р Иван Шиков.   В брошурата на  7 страници са показани  най-важните препоръки със специфичните изисквания при покупка на хранителни продукти. Има специален раздел за  месо, млечни и растителни продукти, както и за яйца. За продуктите снеени от кокошки трябва  е да се чете маркиворката им, като  цифрата в началото посочва начина на отглеждане на птиците.

При „0” това е биологична отгледана кокошка, чийто яйца са най-хубави, но и най-скъпи. Единицата показва, че птицата отгледана  е свободно. Айцата с цифри "2" унформират, че пернатите са отгледани  подово , а  "3", че са  гледани клетъчно. Агнешкото месо  в търговската мрежа е най-често българско, но има и внос от Нова Зеландия, поясни  д-р Иван Шиков, директор на АБХ-Пловдив. Той поясни, че на всяка една четвъртина от месото трябва да има надлежна маркировка за произхода му. Горещият телефон в Пловдив е 032 62 62 55 , инспекторите се сигнализират и на националния номер 0 700 12 299. От 18 до 21 април ще има дежурни екипи и те ще се отзовават на момента при сигнал.
В  пловдивския клон на Агенцията по храните днес се проведе първия Ден на отворените врати. Гражданите, които дойдоха подаваха сигнали за нерегламентирано предлагане на прясно мляко по пазари и улици в Пловдив. Други от тях оповестиха за продажба на прясно агнешко месо на пазарите в ромските махали на Пловдив. От агенцията уточниха, че могат да проконтролират тези неродности единствено, ако са заедно с органите на Полицията и да съставят актове.

От началото на месец април в Пловдив и региона  са проверени 246 производители на храни и складове, където има 8 акта. 203 са проверките в обектите за обществено хранене и търговската мрежа. Няма драстични нарушения, с изключение на самоволно разширен асортимент. От този месец тръгват на проверки и първите доброволци от движение ДНЕС, които ще работят съвместно с инспекторите на Агенцията за безопасност на хравните.