Над 2600 проверки, два затворени обекта и повече от 2,4 тона храни, изтеглени от пазара – това е равносметката от официалния контрол, извършен от инспекторите на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в периода 3 – 9 юли 2026 г.

В рамките на една седмица инспекторите на Агенцията са извършили общо 2665 проверки на обекти за търговия с храни, заведения за обществено хранене и други обекти по хранителната верига. В резултат на осъществения контрол са издадени 154 предписания за отстраняване на установени несъответствия, съставени са 16 акта за установяване на административни нарушения, а дейността на два обекта е преустановена поради незадоволително хигиенно състояние.

Контролът е обхванал както планови проверки, така и проверки по сигнали на граждани, тематични кампании и проверки, свързани с регистрацията на обекти по Закона за храните. През отчетния период са извършени 1136 планови проверки, 159 проверки по сигнали и жалби, 1056 тематични проверки и 314 проверки, свързани с регистрацията на обекти.

В резултат на проверките са унищожени 1032,64 кг храни от животински произход без документи за произход, с изтекъл срок на годност или без необходимата етикетировка. Под възбрана са поставени още:

110 кг храни от животински произход,
1284,50 кг храни от неживотински произход, и
1,5 литра плодов сок,
поради липса на документи за произход, неправилно съхранение, продажба в нерегламентирани обекти или изтекъл срок на годност.

Сред най-често установяваните нарушения са предлагането на храни с изтекъл срок на годност, липсата на документи за произход и етикетировка, неспазването на условията за съхранение, незадоволителното хигиенно състояние на обектите, пропуските при прилагането на системите за управление безопасността на храните, както и извършването на дейност без необходимата регистрация.

През периода в Националния регистър по Закона за храните са вписани и 293 нови обекта, което е част от текущата дейност на БАБХ за поддържане на актуален регистър на операторите в хранителния сектор.

Българската агенция по безопасност на храните продължава да осъществява последователен официален контрол в цялата страна с цел гарантиране безопасността на храните, защита на потребителите и създаване на равнопоставени условия за коректните оператори в хранителния сектор.